KAMBING MASAK KURMA

Selalunya kalau ada apa-apa masakan ‘agak lain’ daripada yang lain, aku akan bawak lebih dari kampung. Kemudian buat jamuan sedikit bersama officemates yang ada.

Alang-alang ada kambing tu, bagilah diorang rasa Kambing Masak Kurma style jawa punya masakan hahaha. 

Tapi, takkan makan dengan nasi camtu je. So, pesan diorang tolong beli je telur dadar dan juga sambal merah / tumis camtu. At least ada rasa pedas sedikit hihii

Continue reading KAMBING MASAK KURMA

TIMBANG KILO

Aku tidak pernah ambil tahu dari mana bahan bahan mentah dibeli – kalau buat kenduri. Selalunya mak aku akan pergi dengan pakcik aku. Lucky kali ini aku ter-ikut diorang pergi beli barang2 yang ‘terlupa’ nak beli.

Oh…rupanya ada kedai yang beli secara kilo – lebih murah + lebih banyak pilihan. Yang aku tahu, kat Penang style diorang macam ini. Pelbagai jenis rempah ratus dijual dalam kilo. Aku? Beli je dalam pek yang siap2 bungkus hahaha.

Banyak juga rempah ratus + tepung yang aku sendiri tak pernah tahu pun kewujudannya selama ini. Ini sudah bagus.

Suatu pengalaman yang amat amat berharga

 

 

LADANG NENAS + POKOK KELAPA

Sesungguhnya aku tak pernah menjejakkan kaki ke Ladang / Kebun Nenas. Inilah kali pertama aku pergi tempat yang luas mata memandangnya ditanam nenas. OMG…. cantik

Kalau di kawasan kampung tempat tinggal aku kebanyakan kawasan ditanam dengan kelapa sawit dan getah….lain pula halnya dengan beberapa kawasan di Parit Sulong. Lebih banyak ditanam dengan pokok kepala dan nenas. Oh…mungkin faktor tanah gambut kot.

Nice dan sangat cantik.

Continue reading LADANG NENAS + POKOK KELAPA