ASAM PEDAS SEJATI (MELAKA) PANDAN INDAH

image

Area jam 11 pagi tadi, aku makan tengahari di Kedai Asam Pedas Sejati (Melaka) yang terletak di area Pandan Indah – berhadapan dengan Tesco Ampang macam tu. Im not sure address yang proper macam mana 🙂 alah, kedai tepi jalan je pun. Tengok gaya, ownernya macam orang tempatan. Tapi yang tukang masaknya nampak macam warga indonesia.

image

 

Agak risau dengan harga yang di charge untuk ikan segar kat situ cz diorang tak letak label tanda harga ikan yang dijual. So, aku ambil je ikan kembung cenonet tu. Yang penting, datang sini nak merasa asam pedasnya sahaja (kuah).

image

 

Simple je pun lauknya – nasi putih, sambal belacan, telur masin, telur dadar, ulam ulaman dan asam pedas.

image

image

 

Seperti biasa, kuah asam pedas tu memnag diroang dah ready siap2. Cuma perlu tambah ikan yang pelanggan pilih sahaja. Kemudian, masak sekali lagi dengan terung dan bendi. Ini based on pemerhatian aku akan cara penyediaan asam pedas yang aku order tadi hihi.

Ini kali kedua aku datang ke sini. Rasanya, rasa asam pedas yang aku makan time datang 1st time lebih sedap kot. Emmm, cerita 2 tahun lepas 🙂 Maybe tukang masaknya dah lain kot. Kali ini, asam pedasnya macam kurang masam. Gitu katanya hahaha.

Total makan tadi ialah RM17. Untuk ikan kembung tu harganya ialah RM10. Pengsan terus hahaha. Nasib baik tak ambil ikan yang pelik pelik. Kalau tak, mau puluhan ringgit melayang 🙂