Tadi kat cafe bawah pejabat aku ada orang jual ikan tilapia Tasik Kenyir. Diorang jual murah jugak lah tu – RM12 sekilo. Katanya ikan fresh yang diorang tangkap dan pengsankan semalam.
So, kiranya hidup lagilah sebenarnya ikan tu setakat awal pagi tadi. Jangan tak tahu, ada teknologi / cara untuk memengsankan ikan OK. Kaedah ini memang digunakan untuk proses import / eksport ikan ke luar negara ataupun mana mana restoran makanan segar.
Continue reading IKAN TILAPIA TASIK KENYIR